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    • 1939年2月生，山东济南人.多次担任国家级和省市级烹饪大赛
    • 汉族，1956年生，北京人。外交部钓鱼台国宾馆总厨师长
    • 1958年10月出生，广州人，高级技师，中国烹饪大师
    • 男，1969年6月出生，广东广州人，大专学历，高级技师
    • 1957年出生，重庆人，高中学历，高级烹饪技师，中国烹饪
    • 1972年出生，广东人，中式高级面点师，中国烹饪名师
    • 1972年8月出生，陕西山阳人，高级烹饪技师，烹饪名师
    • 1974年出生，四川成都人，大专学历，中式烹调高级技师

古今美食大观

吃在深圳市

    • 麻辣白切鸡

    • 主料：鸡腿 黄瓜 做法：1 锅内放水，放入鸡腿，姜块，葱段，花椒，大料，料酒详细>>

    • 绍子烘蛋的做法

    • 原料：蛋5个、盐半匙、玉米粉半匙、绞肉3大匙、木耳末3大匙、榨菜末3大匙、葱花少许、高汤1饭碗、味精详细>>

    • 虾米节瓜粉丝煲

    • 材料：节瓜一只，龙口粉丝一小把，虾米干随意，葱姜适量，广合腐乳（或其他白色腐乳）详细>>

    • 一品虾饺皇

    • 材料：澄粉100克，淀粉30克，鲜大虾半斤，笋一块（我没有，就用金针菇代替了，用茭白也行），肥猪肉详细>>

    • 鱼香大虾的做法

    • 原料：净大虾350克，泡红辣椒40克，酱油10克，精盐3克，白糖30克，醋30克，料酒15克，姜末15克详细>>

食色性也

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